VOĆNI KOLAČ

Žuti deo:

6 žumanaca

6 kašika šećera

3 kašike kiselog mleka

3 kašike ulja

6 kašika brašna

½ praška za pecivo

Beli deo:

8 belanaca

16 kašika šećera

1 vanilin-šećer

višnje

2 štangle čokolade

PRIPREMA

Umutiti žumanca sa šećerom,dodati kiselo mleko i ulje,na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo.

Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći na temperaturi od 200 stepeni.

Posebno umutiti šam od belanaca i šećera.Dodati kesicu vanilin-šećera.

Kada je kora pečena rasporediti po njoj višnje,a zatim premazati šamom.Vratiti u rernu i peći na temperaturi od 180 stepeni  10 minuta.

Ohlađen kolač ukrasiti rendanom čokoladom.

PRIJATNO!