Recept je sa coolinarike,i odličan je.
Mnogo mi se dopala ova posna varijanta,kolač je mek,sočan i neverovatno ukusan.
Testo:
20 kašika šećera
25 kašika ulja
35 kašika vode
30 kašika brašna
1,1/2 prašak za pecivo
Glazura:
100g posne čokolade
50g kakao praha
2 dl vode
150g šećera
200g margarina
Ostalo:
200g kokosa
PRIPREMA
Izmešajte vodu i ulje,dodajte šećer i na kraju,brašno sa praškom za pecivo.Dobro umutite,sipajte u podmazan pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni.
Kakao i šećer razmutite sa vodom,stavite na ringlu i lagano zagrevajte dok se ne istopi.Dodajte čokoladu i margarin pa mešajte dok se masa ne izjednači.
Ohlađeni biskvit isecite na kockice,umačite u mlaku glazuru i valjajte u kokos.
Prijatno!
