SASTOJCI
500g blitve
200g pirinča
3 jaja
100g prezli
peršun
so
biber
brašna po potrebi
ulje
PRIPREMA 
Blitvu oprati,očistiti i kratko obariti.Pirinač oprati,skuvati i dobro ga ocediti od vode.
Sitno iseckati blitvu,dodati jaja,pirinač,prezle,so,biber i sitno seckan peršun.Brašna dodati po potrebi,da bi pljeskavice mogle lepo da se oblikuju.
Pljeskavice oblikovati rukom i pržiti na vrelom ulju.
Kada oblikujete pljeskavice dlanove obavezno pospite brašnom,masa je lepljiva.
Kada oblikujete pljeskavice dlanove obavezno pospite brašnom,masa je lepljiva.
Umesto blitve,pljeskavice mogu da se prave sa spanaćem.
Prijatno!
Sutra pravim ove pljeskavice! Šta misliš za dodatak pšeničnih klica umesto brašna?
ОдговориИзбришиSvi do sada objavljeni recepti su me oduševili. Trudim se da pravim zdrave i lagane obroke za supruga (65 g.) i mene (62 g.). Kada je ćerka živela sa nama, jelovnik je bio bogat i mesila sam kolače. Imam veliku zbirku recepata i knjižica. Od kada smo sami, preokret je u ishrani - jer "više ne rastemo".
Puno pozdrava,
Nadica
Draga Nadice,puno vam hvala na lepim rečima.Mislim da nećete pogrešiti ako brašno zamenite pšeničnim klicama,dobićete jedan zdrav obrok.Pljeskavice su jako ukusne,pravim ih često.
ОдговориИзбришиZaboravila sam u receptu da dodam jednu sitnicu,dlanove treba posuti brašnom prilikom oblikovanja pljeskavica.Masa je lepljiva.Vi ste me podsetili vašim pitanjem,hvala.
Pozdrav.
Hvala!
ОдговориИзбришиOvo moooram probati..Izgleda mi njamiii !!
ОдговориИзбришиSuper recept! Ja ne jedem meso, tako da cesto pravim svakakve sniclice od povrca uz dodatak zitarica, mahunarki ili jednostavno - brasna. Pozdrav iz susednog Pozarevca!
ОдговориИзбришиHvala!Cmok!
ОдговориИзбриши