SASTOJCI:
Za kore:
-24 belanaca
-48 kašika šećera
-4 kašike kakao praha
-300g mlevenih oraha
-2 praška za pecivo
-2 kašike sirća
Za fil:
-24 žumanaca
-15 kašika šećera
-5 kašika brašna
-6dl mleka
-250g čokolade za kuvanje
-2 margarina
-300g šlag pene
-3dl kisele vode
-šlag za ukrašavanje
PRIPREMA:
Kore:
Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca i 12 kašika šećera.Pri kraju dodati jednu kašiku sirća.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.Napraviti jos jednu istu ovakvu koru.
Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca i 12 kašika šećera,pa dodati 2 kašike kakao praha, 150g mlevenih oraha i jedan prašak za pecivo.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.Napraviti jos jednu ovakvu koru.
Fil:
Umutiti 24 žumanaca,15 kašika šećera i 5 kašika brašna.Staviti 6dl mleka da provri,dodati umućena žumanca i kuvati.U vruć fil dodati 250g čokolade.
Kada se fil ohladi dodati 2 umućena margarina.Penasto umutiti.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Postupak za filovanje je sledeći:crna kora-fil-šlag-bela kora-fil-šlag i tako dalje.Celu tortu ukrasiti šlagom.
Uživajte!
Slika je izvinjavam se,ali je zato torta.
Slika je izvinjavam se,ali je zato torta.
Nije važno kakva je slika, a torta, vidi se da je predivna. Obožavam ovako kremaste torte...
ОдговориИзбришиHvala!Torta je divna,ja ne mogu da prestanem da jedem...što nije dobro.
ОдговориИзбришиOh Daniela, slika je super...kao i uvjek tvoje torte su fantasticne!
ОдговориИзбришиJednom lepa,ukusna,kremasta,divna....torta!:))
ОдговориИзбришиznam ovu tortu..ukusna je...ali ja sam antitalenat za kuvanje...sve jedno svaka cast divan blog kao i recepti..:D
ОдговориИзбришиwww.svatkitza.blogspot.com
Hvala vam,drage moje.
ОдговориИзбришиJa bih ovu tortu nazvala Bravisimo :) Stvarno, bravisimo, divno izgleda, sigurna sam i da je mnog ukusna :)
ОдговориИзбришиUradjeno lepo, vidi se da imas iskustva...Pozdrav.
ОдговориИзбришиHvala!
ОдговориИзбришиDanas sam pronašla tvoj lijepi blog i evo ga sa zadovoljstvom "prelistavam". Imala si dosta posla oko ove torte, ali se po slici vidi da se isplatilo!
ОдговориИзбришиHvala ti Majo,za ovu tortu se vredi potruditi.Pozdrav.
ОдговориИзбришиPokusacu, mada mi sve ovo izgleda kao naucna fantastika! Njamiii, :)!!!
ОдговориИзбришиSuper je torta,pravicu je svakako,imam pitanje za tebe,jel se dobija torta velicine pleha za pecenje? Prema merama tako se cini,sto je za svaku pohvalu,treba mi izdasna torta za rodjendan:)
ОдговориИзбришиMajo,izvini što ti tek danas odgovaram,imam problem sa internetom.
ОдговориИзбришиVeličina pleha u kome sam ja pekla je 35x23cm.Torta je baš izdašna i ukusna.Ako se odlučiš da je praviš nećeš da se pokaješ.
Pozdrav.