Torta BELA RADA

KORA

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika mlevenih oraha

2 kašike brašna

½ kesice praška za pecivo

PRVI FIL za rolat

300g mlevenih oraha

150g šećera u prahu

1 šoljica za kafu mleka

1 kesica vanilin šećera

malo arome ruma

DRUGI FIL za tortu

5 žumanaca

5 kašika šećera

5 kašika brašna

½ l mleka

250g margarina

50g šećera u prahu

250g šlaga

žuta prehrambena boja

PRIPREMA

Umutite belanca u čvrst sneg,dodajte šećer,žumanca,orahe,brašno i prašak za pecivo.Ispecite koru i uvijte u rolat.

Orahe poparite vrelim mlekom,dodajte šećer,vanilin šećer i rum po želji.Kada se fil ohladi,nafilujte rolat i isecite ga na 18 komada.

Umutite žumanca sa šećerom i brašnom pa sipajte u ključalo mleko.Mešajte dok se ne zgusne.Kada se fil ohladi dodajte margarin umućen sa šećerom u prahu.Sve dobro umutite mikserom.

Jedno parče rolata stavite u sredinu,a pet okolo u krug.Premažite filom,pa ponovite postupak  još dva puta.

Celu tortu ukrasite šlagom.

Uživajte!