Posni čupavci

Recept je sa coolinarike,i odličan je.

Mnogo mi se dopala ova posna varijanta,kolač je mek,sočan i neverovatno ukusan.

Testo:

20 kašika šećera

25 kašika ulja

35 kašika vode

30 kašika brašna

1,1/2 prašak za pecivo

Glazura:

100g posne čokolade

50g kakao praha

2 dl vode

150g šećera

200g margarina

Ostalo:

200g kokosa

PRIPREMA

Izmešajte vodu i ulje,dodajte šećer i na kraju,brašno sa praškom za pecivo.Dobro umutite,sipajte u podmazan pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni.

Kakao i šećer razmutite sa vodom,stavite na ringlu i lagano zagrevajte dok se ne istopi.Dodajte čokoladu i margarin pa mešajte dok se masa ne izjednači.

Ohlađeni biskvit isecite na kockice,umačite u mlaku glazuru i valjajte u kokos.

Prijatno!