уторак, 11. јануар 2011.

Šareni keksići



125g margarina
100g krem sira
1 jaje
1 čaša šećera
3,5 čaše brašna
2 kašike rendane narandžine kore
1 kašičica arome vanile
1 ravna kašičica praška za pecivo
crvena prehrambena boja
Mera je čaša od 200ml.

PRIPREMA 

Umutite margarin,dodajte krem sir,šećer,jaje,rendanu koru narandže,aromu vanile,brašno i prašak za pecivo.Testo podelite na dva dela.U jedan deo dodajte malo crvene boje,drugi deo ostaje isti.
Stavite testo u najlon kesu,dobro zatvorite i ostavite da se hladi u frižideru najmanje četiri sata.Svaki deo podelite na dva ,tako da se dobiju  dva crvena i dva žuta.
Uzmite jednu polovinu testa,drugu vratite u frižider.Pravite kuglice od obe smese.Uzimajte jednu crvenu i jednu žutu kuglicu,oblikujte u valjak,upletite  međusobno, pa im zakrivite jednu stranu tako da se dobije oblik krivog štapa.Ređajte ih na papir za pečenje i na 200 stepeni kratko pecite.
Uzmite drugu polovinu testa.Na površini posutoj brašnom svaku polovinu razvijte oklagijom tako da se dobije pravougaonik.Stavite jedan na drugi i umotajte u rolat.Vratite u frižider da se stegne.Secite tanje kriške i ređajte na papir za pečenje.

5 коментара:

  1. Odlični keksići ! I ja sam ih radila po receptu Mihaele (La casa de vainilla) i savršeni su ! :-))

    ОдговориИзбриши
  2. Danijela ti me iznenadjujes svaki put kad postavis recipet i sliku..predivno! Zaista su ti super ispali!

    ОдговориИзбриши