среда, 08. децембар 2010.

SLANA FANTAZIJA




Žuta kora:
4 jajeta
200ml jogurta
200g brašna
1 kašika ajvara
1 prašak za pecivo
so
Zelena kora:
4 jajeta
200ml jogurta
200g brašna
300g blitve(ili spanaća)
1 prašak za pecivo
so
Fil:
200g krem sira
200ml kisele pavlake
200g salame
2 kašike majoneza
3 lista oblande
ajvar

PRIPREMA
Umutite belanca u čvrst sneg,dodajte žumanca,jogurt,ajvar i na kraju lagano  brašno i prašak za pecivo.Pecite u podmazanom i brašnom posutom plehu u dobro zagrejanoj rerni.
Drugu koru umutite na isti način,samo umesto ajvara dodajte blitvu.Blitvu prethodno obarite,dobro ocedite i sitno iseckajte.
Pomešajte krem sir i pavlaku,dodajte majonez i rendanu salamu.Fil podelite na dva dela.
Filujte sledećim redosledom:oblanda,fil,zelena kora,ajvar,oblanda,fil,žuta kora,ajvar,oblanda.

Prijatno.

5 коментара: